Il Salumificio Matteo Ronchei effettua vendita diretta di salumi e carni, infatti presso la nostra sede potete trovare un punto vendita al dettaglio con una vasta scelta di prodotti tipici della zona e salumi tradizionali.
Il nostro spaccio vendita diretta
DAL NOSTRO LABORATORIO ALLA VOSTRA TAVOLA
In particolare le nostre specialità, uniche e irrinunciabili per i palati esigenti, includono i salami tradizionali, i cotechini, la luganega, lo zampone, il guanciale di suino, la coppa stagionata, la pancetta.
Ma anche i tagli di carne suina per grigliate, costituiscono una delle nostre proposte forti, per non togliere spazio alla culatta, all’immancabile prosciutto di parma e a tutte le parti del suino – cotenna, lombo, piede, costine, ciccioli, prete steccato, pasta di salame, gola – che pretendono il loro impiego nella cucina di carne a base di maiale.
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